今天幫大家整理，喝茶時大家可能會問的關於生活上的喝茶問題
1. 用茶水服藥到底好不好？
能否⽤茶⽔服藥，不能⼀概⽽論，在⼤多情況下，不建議⽤茶服藥，尤其是硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥，遇到茶湯中的多酚類物質與⾦屬離⼦結合⽽沉澱，會降低或失去藥效。
此外，茶葉中含有咖啡因（亦稱“咖啡鹼”）具有興奮作⽤，因此服⽤鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時，也不宜⽤茶⽔送服、避免藥性衝突降低藥效。服⽤製劑，如蛋⽩、澱粉時，也不宜飲茶，茶葉中的多酚類可與結合，降低的活性。某些⽣物鹼製劑以及阿托品、阿司匹林等藥物，也不宜⽤茶⽔送服。服⽤痢特靈、甲基，少量飲茶可引起失眠，⼤量飲茶可使⾎壓升⾼。⼀般認為，服藥後2⼩時內停⽌飲茶。然⽽，服⽤維⽣素類藥物、興奮劑、利尿劑、降⾎脂、降⾎糖、升⽩類藥物時，⼀般可⽤茶⽔。例如，服⽤維⽣素C後飲茶，綠茶中含有豐富的兒茶素，可以幫助維⽣素C在⼈體內的吸收和積累。⽽且茶葉本⾝俱有興奮、利尿、降⾎脂、降⾎糖、升⽩等功能，服⽤這類藥物時，茶⽔有增效作⽤。
2、喝茶為什麼能提神？有副作用嗎？
茶葉中含有的咖啡因能興奮神經中樞，產⽣提神的功效，其興奮程度取決於⽤量的多少。⽽且咖啡因還有消除疲勞，抵抗酒精、菸鹼、嗎啡等毒害作⽤。咖啡因起的副作⽤畢竟是暫時性的，咖啡因在⼈體⾎液中不積累，通常幾⼩時之內就隨⼈的新陳代謝排出體外。
3、喝茶真的會醉嗎？
茶葉中含有復合多醣兒茶素類，其為降⾎糖的有效⽔溶性組分，當空腹飲茶時，因為⼈體⾎糖本來就低，再攝⼊複合多醣、兒茶素類物質，⼈的⾎糖就進⼀步降低，從⽽引發頭暈、⼼慌、⼿腳無⼒、⼼神恍惚等症狀，即所謂的“茶醉”。如果可以吃⼀些點⼼，就可消除“茶醉”。
4、買茶時怎樣鑑別茶葉的優劣？
鑑別茶葉的優劣時⾸先必需注意以下⼀兩⽅⾯：
一是乾燥度
二是新鮮度
購買散裝茶時，可以⽤兩個手指捏茶條，如能研成粉末的，說明茶葉較乾燥，其⽔分含量約在6%-7%，是合格的標準。如不能磨成粉，只能磨成細⽚狀，說明茶葉已吸濕，乾燥度不⾜，其含⽔量常在9%以上，不宜購買這種⾼含⽔量的茶葉。新茶有特有的新茶香，香氣滋味都有新鮮感受。
茶葉是否新鮮，從外觀⾊澤上就可以進行初步的鑑別，新綠茶⾊澤或深綠光潤，紅茶烏⿊且有光澤。另外抓起⼀反茶乾嗅之有茶香，無黴悶異味者為正常產品。選購⼩包裝茶時應看清或問清楚包裝⽇期，⼀般⼩包裝茶超過⼀年以上者，極易吸濕變質。但主要還是看茶葉存放環境，存放環境好，乾燥度和新鮮度上，哪一年製作的並不會有影響。
5、人每天喝多少茶為宜？
飲茶量的多少並沒有什麼嚴格的標準，要因⼈而異。⼀般，有飲茶習慣的健康成年⼈，每天飲6-10克，分2-3次沖泡為宜；從事體力活動且⾷量⼤的⼈每天飲茶20克左右；⾷油膩⾷物多，菸酒量⼤的⼈也可適當增量；年⽼⾎弱、脾胃寒者，孕婦及兒童適當減少茶量。
不過主要還是視自己身體狀況，畢竟在茶領域的人，一天喝茶的量也不少，也不會造成負面影響。
6、冷茶可以喝嗎？
冷茶如無變質可飲⽤。但不能將飲過的⼀部分茶湯⻑時間放置後再飲⽤。⽬前市場上的罐裝茶水屬冷茶，如是經嚴格滅菌處理的可飲⽤。還有應注意的是年⽼⾎弱、脾胃虛寒者不能飲⽤冷茶。
7、一杯茶沖泡幾次為好？
這是⼀個很籠統的問題，不同的茶葉耐衝性是不同的，以及使用的泡茶器具，都會影響沖泡次數。陶壺、紫砂壺、柴燒壺(未上釉)會容易將茶質逼出來，因此泡茶次數就會減少，通常3-4泡味道就會明顯淡掉，瓷壺、玻璃壺則通常可泡5-6泡以上。好的茶，因茶葉內含物質豐富，10次以上也還是可以保有一定風味。
8、為什麼茶湯中會有苦味？
茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡鹼、花青素引起的。茶葉的苦味是由茶類、茶樹品種、季節、製作⼯藝等綜合決定的。如⼤葉種較⼩葉種茶樹含多酚類⾼，夏茶較春茶花青素含量⾼，在製作⼯藝中多酚類、花青素轉化較多的，其苦澀味較低，⽽轉化不⾜時就產⽣苦澀味。
9、在家如何製作一些簡單的茶食品？
其實⽇本現在已經很流⾏家庭自製茶葉⾷品，如近年在⽇本出現食用茶葉飯的時尚，在煮飯時用花茶的茶水代替清水，做出的米飯既有誘人的天然花香和茶葉芳香，⼜能養⽣保健祛病延年，尤其是夏秋兩季⽤茶⽔煮飯⾷⽤可以祛⾵散熱，防治痢疾。
⽤茶葉蒸⿂可解腥，⽤茶葉煮牛肉速爛、增香；⽤茶葉製成的麵條下鍋不糊，且味道清爽鮮⼝；還有茶葉雞湯，茶葉煮蛋，茶葉饅頭等。⽤茶葉巧妙制⾷不僅可以增進⾷慾，有益健康，還可給⽣活增加⼀些情趣，確實值得提倡。
10、茶葉除了飲用、食用還有其它用處嗎？
除了食用以外，用茶葉中的某些成分如兒茶素、⿈酮類化合物等製造生活用品也出現了熱潮。這些製品⽤途廣泛，遍及衣、食、住、行等社會⽣活的各⽅⾯，其中最⼤量的是家庭⽤品，如含有茶成分的背⼼、襯衫、浴⾐、枕頭、⼿⼱、鞋墊，甚⾄還有帶茶香的紙張。
11. 茶葉的保質期一般是多久？
茶葉保質期沒有明確的規定，茶在原料和⽣產都嚴格控制⽔分含量採⽤先進的保鮮技術，所以茶⼀般在常溫下能保存1-2年。茶葉保存關鍵在於茶葉本⾝⽔分含量的⾼低與⼩包裝茶所⽤的包裝材料的防潮性能。能保持茶葉含⽔率7%以下，在12個⽉內茶葉品質不會過分陳化；⽔分在6%以下，⽤鐵聽全密封成“罐頭⾷品”⼀樣，3年內也不會過度陳化；⽔分含量⼤於9%的，難保在3個⽉內不變質。
以上指的是清香型的茶類，因為主要是喝鮮甜。但如果是適合長久存放的茶類，在保存狀況良好的情況下，可以一直保存下去。
12. 用純淨水泡茶好還是自來水好？
⾃來⽔如有經過消毒和過濾，⽐較清潔衛⽣，適合飲⽤。但有時⽤過量的氯化物來消毒會帶有氣味，⽽且⽔中的礦物質對茶葉品質是有影響的，如⾼價氧化鐵含0.1ppm時，茶湯品質就不好，鈣到4ppm時滋味發苦，鎂在茶湯中達2ppm時茶湯變淡。⽽純淨⽔中除了含⼆氧化碳外，基本不含其它溶解物，⽤來泡茶不影響茶的品味，有利於評茶。當然，泡茶⽤⽔最好還是⽤泉⽔。
13、茶能真的能抗衰老嗎？
現代醫學科學認為，改善飲茶結構可延緩⼈體衰⽼。飲茶是改善飲⾷結構的⼀項內容，因茶葉中的多酚類化合物對⾃由基能強⼒清除，茶葉中含有豐富的維⽣素C、E，有很強的抗氧化活性作⽤，對延緩衰⽼有⼀定的作⽤。
14. 孕婦能喝含咖啡因的茶嗎？
近年來，有⼈就茶葉中的咖啡因對⼈體健康是否有害的問題開展研究和爭論。爭論的焦點是咖啡因能否取代鹼基腺嘌呤和⿃嘌呤⽽參加DNA和RNA的形成，從⽽導致遺傳信息的改變。⽽最近的實驗表明孕婦飲茶可能會有助於健康，增加茶葉所含的有效成分。因為茶葉中的咖啡鹼含量很低，⽽且容易排出體外，⼀般只需要幾⼩時。其次咖啡鹼具有抗氧化作⽤，所以咖啡鹼會引起後代的⽣理缺陷的憂慮是沒必要的。
不過當婦⼥⼀旦懷孕，其飲⾷習慣應該聽從醫⽣的安排。
15. 吸煙的人應多喝茶，有道理嗎？
喝茶的確能降低煙對⼈的毒害。香煙中的尼古丁被⼈吸⼊⼈體後會促進⾎管收縮，加速動脈硬化和使⼈體內的維⽣素C含量下降，因此吸煙者喝茶，尤其綠茶，可以有效地補充⼈體的維⽣素C。更重要的是茶葉中的茶多酚有抑制致癌物質的作⽤。所以從保護你健康的⾓度來出發，孫紅茶⾏提倡你應多喝茶，以減輕香煙的毒害作⽤。
16. 茶葉中的糖對減肥有沒有影響呢？
茶葉中碳⽔化合物的含量為30%左右，但⼤多數是⽔不溶性多醣類，能被沸⽔泡出來的醣類不過4-5%，故通常認為茶葉是低熱量的飲料，因此可以說茶葉中的糖對正在減肥的你沒有任何影響。
以上就是幫你整理的喝茶人常遇到的喝茶問題
希望對你有所幫助
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