目前分類:品茶茗心 (52)
- Feb 02 Thu 2023 17:28
無量山普洱茶區與茶葉特點
- Nov 10 Thu 2022 13:00
【茶桌禮儀】茶桌上的10大要避免的地雷
- Nov 03 Thu 2022 15:29
【茶器知識】不便宜的銀壺,到底該怎麼保養,使用上有什麼需要注意的?
- Oct 27 Thu 2022 12:29
【茶器知識】銀壺和鐵壺該怎麼選擇?有什麼差別呢?
銀壺和鐵壺是許多茶人,在追求更好的品茶體驗時,會選擇添購的茶器具,今天就來跟各位分享,銀壺和鐵壺,你該怎麼選擇?
最簡單的一個大分別,就在價位上,鐵壺相對大眾化一些,價格更加親民,銀壺由於是貴金屬所致,市場價格要更高一些。但除了金屬本身的價格差異外,其實還有很多不同哦!
- Oct 20 Thu 2022 17:01
【茶葉知識】被稱為茶中香水的鳳凰單叢,香從哪裡來?
第一次喝到「鳳凰單叢」,就被它的香給驚艷到。不過一方面被香給驚艷,但另一方面也思考這香是從哪裡來的?今天就來跟各位分享,鳳凰單叢那迷人的香的來源。
在眾多茶葉中,鳳凰單叢有“茶中香水”美譽,單叢憑藉馥郁的香氣、豐富的香型擁有了不少追捧者。
- Oct 13 Thu 2022 17:51
【茶葉知識】六大茶類中的白茶和黃茶有何區別?
- Oct 06 Thu 2022 19:01
【茶葉知識】武夷岩茶的生長環境竟然是這樣的
武夷岩茶「臻山川精秀氣所鍾,品具岩骨花香之勝。」武夷山不僅以山是出名,這個地方產出的茶更是聞名茶界。名山名水出名茶,說明好茶與良好生態環境關係密切。接下來就給大家具體介紹一下武夷山有哪些良好的生態環境。
武夷山丹霞地貌,溝谷縱橫,茶農利用谷地、溝隙、岩凹,開園種茶,沿邊切築石岸,構築「盆栽式」茶園,長年沖積,使得溝谷土地富有含有機質,茶園周邊懸崖絕壁。絕壁之上竹蔥鬱,縫隙泉水叮咚,形成特有的岩茶小環境。
- Sep 22 Thu 2022 02:19
【茶葉知識】白茶為什麼說一年茶、三年藥、七年寶
白茶是六大茶類中,大眾較陌生的茶,但對於茶人來說,白茶充滿魅力,因此民間流傳白茶「一年茶、三年藥、七年寶」之說,《閩茶曲》記載「藏得深紅三倍價,家家賣弄隔年陳」
白茶是茶葉家族中的“後起之秀”,算得上是茶葉中的“新人”,而且中國是世界上唯一的白茶產地。由於它與老大哥“紅茶”、“綠茶”、“烏龍茶”等相比較,有著很多不同的“神奇”之處,因而最近幾年,白茶越來越受到人們的青睞,其銷量就是一個最好的證明,從原來的不足1萬噸上升到了現在的2萬多噸。難怪有人曾這樣形容白茶:“千年的孤獨,迎來一世的繁華,賜人健康,世間縱有百媚千紅,唯有她讓人見之忘俗”。人們對白茶給予如此高的評價,大有相見恨晚之感,可想而知,白茶一定有它的過人和不俗之處!不如我們一起正式走進白茶的世界,一睹白茶之芳容,看看它到底有著何等的“神奇”與“魅力”?
- Sep 15 Thu 2022 17:22
【茶葉知識】武夷岩茶種類大全詳細介紹
- Sep 08 Thu 2022 18:20
【茶葉知識】武夷岩茶五大名欉
- Sep 01 Thu 2022 12:46
茶道六君子是什麼?該怎麼使用呢?
茶道六君子是泡茶的輔助工具,一共有六件,在茶席、茶桌上常見。很多人可能見過,但未必認識,甚至連名字也叫不全,更別提其來歷以及正確用法了。茶道六君子看似微不足道,但在一些稍微正式的場合泡茶時,能讓整個泡茶流程有條不紊,桌面更加整潔,不會出現茶葉灑落、茶渣阻塞等細節問題。來正式介紹下這個六人組合吧!
- Aug 25 Thu 2022 12:21
【7首最著名的茶詩】最飄逸的茶仙盧仝,最特別的元稹,最懂行的蘇軾
如果能在品茶時,吟上幾句茶相關的詩詞,該有多美!今天就幫你整理七首著名的茶詩
茶,無疑是我國最受大眾歡迎的飲品。茶在我國有著相當久遠的歷史。而且從唐朝中期開始,茶便作一種納稅對象了,可見當時的茶業便已經趨於成熟。茶,不僅是普通大眾愛喝的飲品,更是士大夫、文人雅士爭相歌詠、消遣的對象,從古至今,也不知有多少茶詩、茶詞、茶文流傳了下來,像著名的詩人白居易、盧仝、蘇東坡等,都是極愛茶的人。為我們留下了許多吟詠茶的佳作。
- Aug 18 Thu 2022 11:34
中國茶史十大茶痴
- Aug 11 Thu 2022 13:17
關於品茶,你該熟悉的40句最經典茶詩詞
喝茶總讓人有種休閒舒暢的感覺,古人也在這樣的時候,產出了非常多優美的茶詩詞,在喝茶時,如果能夠唸個幾句,對於品茶的當下總能增加不少風情,今天就幫你整理了40句經典的茶詩詞
1、俗人多泛酒,誰解助茶香。
- Aug 04 Thu 2022 19:31
【茶葉知識】茶葉渣的十大妙用,原來喝完的茶葉這麼好用
- Jul 28 Thu 2022 17:59
【泡茶知識】原來銀壺泡茶有這些影響!銀壺適合泡什麼茶?
- Jul 21 Thu 2022 19:33
【茶葉知識】被稱為茶中香水的「鳳凰單叢」,為什麼有一款叫「鴨屎香」?
- Jul 14 Thu 2022 11:52
【品茶知識】喝茶該怎麼形容茶,才顯得專業?
相信每個人都有喝到茶的機會,但如果都只能說好喝或不好喝,會不會顯得有點普通,這邊幫大家整理一些形容茶的方式,讓大家在喝到茶時都能更細緻的品味哦!
懂得用對的語言形容茶,不僅能讓人感覺專業,還能更細緻的品味茶的風味!
- Jul 07 Thu 2022 14:35
【茶葉知識】優秀武夷岩茶的武夷茶人名單
武夷岩茶是中國傳統名茶,是具有岩韻(岩骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
今天跟大家介紹製作武夷岩茶裡,特別權威的一些茶人。
- Jun 30 Thu 2022 18:08
【茶葉知識】喝茶人常問的16個喝茶的問題